Ένζυμο Παπαΐνης σε σκόνη 6000 USP U/mg, πλήρως διαλυτό στο νερό, προσαρμοσμένο για τρόφιμα και φαρμακευτική χρήση

Η παπαΐνη εξάγεται από το γάλα των φρούτων παπάγιας και ανήκει στην πρωτεάση θιονίου.Προσαρμόσιμα προϊόντα διατροφικής και φαρμακευτικής ποιότητας.

Ελαστικοποίηση κρέατος: Μπορεί να διασπάσει το κολλαγόνο και την ελαστίνη στο κρέας, καθιστώντας το κρέας πιο μαλακό και ευκολότερο στο μάσημα.και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την οικιακή μαρίνιση κρέατος.

Ψήσιμο ψωμιού: Κατά την παρασκευή ψωμιού, η δομή της γλουτένης μπορεί να αποδυναμωθεί για να γίνει το ψωμί πιο μαλακό.
Επεξεργασία πρωτεϊνικών πεπτιδίων: Ως παρασκεύασμα πρωτεϊνικής υδρολάσης, παράγει διατροφικό διάλυμα πρωτεϊνικών πεπτιδίων,που χρησιμοποιείται συνήθως για την υποβοήθηση της πέψης των προϊόντων υγείας ή ειδικών δίαιτας (όπως συμπληρώματα διατροφής για ηλικιωμένους και μετεγχειρητικούς ασθενείς).

Βιομηχανία ζωοτροφών: μπορεί να βοηθήσει τα ζώα και τα υδρόβια ζώα να χωνέψουν τις πρωτεΐνες της ζωοτροφής, να βελτιώσουν τη χρήση της ζωοτροφής και να προωθήσουν την ανάπτυξη. Κατάλληλο για νεαρά ζώα (όπως χοιρίδια και νεοσσάρια),καθώς το πεπτικό τους σύστημα δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως, η συμπλήρωση με εξωγενείς πρωτεάζες μπορεί να μειώσει την δυσπεψία.

Φαρμακευτικές πρώτες ύλες: παρασκευάστηκαν σε στοματικά ενζυμικά παρασκευάσματα για την ανακούφιση συμπτωμάτων όπως δυσπεψία και ανεπάρκεια γαστρικής κινητικότητας,ειδικά κατάλληλο για άτομα με διαταραχές πέψης πρωτεϊνών.

•Επεξεργασία μπισκότων •Φαρμακευτική μεταποίηση •Επεξεργασία νουντλς
•Επεξεργασία ζωοτροφών •Επεξεργασία ζωοτροφών για ζώα κατοικίας •Παραγωγή καλλυντικών
•Ημερήσια χημική παραγωγή •Παραγωγή εκχυλίσματος ζύμης •Επεξεργασία πρωτεϊνικών πεπτιδίων
• μεταποίηση μπύρας •Επεξεργασία αποφλοιών καλαμάριων •Επεξεργασία κρέατος