Η άλφα αμυλάση είναι ένα παρασκεύασμα ενζύμου που παρασκευάζεται από Bacillus subtilis μέσω βαθιάς ζύμωσης, υπερδιήθησης και άλλων διεργασιών. Μπορεί να υδρολύσει το άμυλο σε διάφορες κοντές δεξτρίνες...Δείτε περισσότερων
Μηνύματα επισκέπτηΑφήστε ένα μήνυμα
Κανένα δημόσιο σχόλιο ακόμα
βακτηριακή άλφα αμυλάση 4000U/G Χρησιμοποιείται για τρόφιμα, αλκοόλ και υφάσματα, προσαρμόζοντας τις προδιαγραφές δραστηριότητας των ενζύμων