Λεπτομέρειες:
|
Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
---|---|---|---|
Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
Η βήτα λακτάση είναι ένα πεπτικό ένζυμο στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο είναι το πιο σημαντικό πεπτικό ένζυμο σε βρέφη και μικρά παιδιά, των οποίων η κύρια πηγή διατροφής είναι το μητρικό γάλα/φόρμουλα. Η κύρια λειτουργία της λακτάσης είναι να αφομοιώνει τη λακτόζη, υδρολύοντάς την σε γαλακτόζη και γλυκόζη που μπορούν να απορροφηθούν από το ανθρώπινο σώμα. Η λακτάση χρησιμοποιείται κυρίως στη γαλακτοβιομηχανία για την υδρόλυση της λακτόζης σε γαλακτοκομικά προϊόντα, παράγοντας γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής λακτόζης ή χωρίς λακτόζη για κατανάλωση από πληθυσμούς με δυσανεξία στη λακτόζη. |
Προδιαγραφές:
Προέλευση | Nanning, Guangxi, Κίνα |
Φυσικές ιδιότητες | λευκή σκόνη |
Ενζυμική δραστηριότητα | 10000ALU-100000ALU |
Οσμή | χαρακτηριστική μυρωδιά |
Διαλυτότητα | διαλυτό στο νερό |
Λεπτότητα | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Προσαρμόσιμο κατόπιν ζήτησης) |
Βέλτιστη τιμή pH | 4.0-9.0 |
Βέλτιστη θερμοκρασία | 50-55 ℃ |
Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντος | GB1886.174-2016 |
Ποσότητα προσθήκης | 10g λακτόζης με προσθήκη 6000ALU |
Πιστοποίηση | Πιστοποιητικό HALAL |
Πιστοποίηση Συστήματος Ποιότητας ISO | |
Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων FSSC22000 | |
Προδιαγραφές προϊόντος | Εσωτερική συσκευασία: 1kg/σακούλι, 5kg/σακούλι, 20kg/σακούλι. |
Εξωτερική συσκευασία: χαρτοκιβώτιο, χαρτονένιο τύμπανο. | |
Εξωτερική συσκευασία: χαρτοκιβώτιο, χαρτονένιο τύμπανο. |
Εφαρμογές: Διαμόρφωση παραγωγής γάλακτος σε σκόνη |
Ειδοποιήσεις:
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Tony Deng
Τηλ.:: +86 19162274316
Φαξ: +86-771-4060267