Η μυκητιασική α-αμυλάση εξάγεται από το Aspergillus oryzalvar μέσω ζύμωσης και επεξεργασίας.Σύνδεσμοι 4-γλυκοξειδίων στο εσωτερικό των υδατικών διαλύσεων ζελατινού αμύλου, αμυλόζη και αμυλοπεκτίνη, π...Δείτε περισσότερων
Μηνύματα επισκέπτηΑφήστε ένα μήνυμα
Κανένα δημόσιο σχόλιο ακόμα
Μυκητιακή άλφα αμυλάση 100000SKB ένζυμο που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αρτοποιίας, προσαρμοσμένη ενζυμική δραστηριότητα