Ονομασία του προγράμματος: Πλύσιμο

Ονομασία προϊόντος: αλκαλική/ουδέτερη πρωτεάση, λιπάση, αμυλάση, κυτταρίνη

Εφαρμογή: εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων, ρούχα νοσοκομείου, ιατρικός εξοπλισμός, σεντόνια ξενοδοχείου και ρούχα.

Ενζύμιο που περιέχει απορρυπαντικό

Ενζύμιο που περιέχει απορρυπαντικό

Λεπτομέρειες του σχεδίου: Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας τροφίμων, συχνά παράγονται διάφορες πρωτεΐνες, κηλίδες αίματος και βρωμιά κατά τη διάρκεια της παραγωγής,και η καθαριότητα κάθε συνδέσμου έχει σημαντική επίδραση στην ασφάλεια των τροφίμωνΤα χειρουργικά όργανα, ο ιατρικός εξοπλισμός και τα ρούχα του ιατρικού προσωπικού που χρησιμοποιούνται στα νοσοκομεία μπορούν επίσης να προκαλέσουν κηλίδες αίματος και άλλες κηλίδες.Η παραδοσιακή μέθοδος για την αφαίρεση λεκέδων από πρωτεΐνες είναι το πλύσιμο των χεριώνΩστόσο, η προσθήκη απορρυπαντικών και οξειδωτικών για καθαρισμό μπορεί εύκολα να αφήσει χημικά υπολείμματα και να επηρεάσει την παραγωγή.Αυτά τα μεγάλα μόρια διασπώνται σε μικρά υδατοδιαλυτά μόρια., καθιστώντας ευκολότερο το καθαρισμό και την αφαίρεση χωρίς να απομένουν υπολείμματα χημικών ουσιών και χωρίς κινδύνους για την ασφάλεια.