Προσαρμοσμένο για τρόφιμα Πανκρέας Πεψίνη FSSC22000 MUI Έγκριση Kosher συστήματος

Παγκρέας πεψίνη FSSC22000, MUI, πιστοποίηση συστήματος Kosher, προσαρμοσμένη ποιότητα τροφίμων και φαρμακευτικής ποιότητας

Περιγραφή:

Η πεψίνη συνήθως εξάγεται από τα στομάχια των χοίρων, των αγελάδων και των προβάτων.Ανήκει στην ενδοπυρήνη τύπου ασπαρτικού οξέος και μπορεί να διασπάσει τους πεπτιδικούς δεσμούς που σχηματίζονται μεταξύ φαινυλαλανίνης ή τυροζίνης και άλλων αμινοξέων στις πρωτεΐνεςΗ πεψίνη έχει υψηλή δραστηριότητα σε όξινα περιβάλλοντα, αλλά σε διαλύματα με ουδέτερες ή αλκαλικές τιμές pH,υποβάλλεται σε τήξη και χάνει δραστηριότηταΣυνήθως χρησιμοποιείται για υδρόλυση πρωτεϊνών και επεξεργασία τροφίμων.

Προδιαγραφές:

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.

Εφαρμογές:

Επεξεργασία πρωτεϊνών
Φαρμακευτική πρώτη ύλη

Πλεονεκτήματα του προϊόντος:

Η τεχνολογία προστασίας των ενζύμων εξασφαλίζει τη σταθερότητα του προϊόντος.
αυστηρό σύστημα διαχείρισης της ποιότητας, η δραστηριότητα των ενζύμων δεν είναι ψευδώς επισήμαντη·
Η ιδιόκτητη τεχνολογία της φόρμουλας μας ανταποκρίνεται στις ατομικές ανάγκες.
Παροχή επαγγελματικών λύσεων τεχνολογίας ενζυμικής υδρόλυσης·