Ένζυμο Λυσοζύμης 20000U/MG FSSC22000 MUI Kosher System Certification Προσαρμογή Προδιαγραφών Ενζυμικής Δραστηριότητας

Πληροφορίες για το προϊόν:

Το λυζοζίμη, γνωστό και ως μουραμιδάση ή N-ακετυλογλυκοζαμινογλυκανική υδρολάση, είναι ένα αλκαλικό ένζυμο που μπορεί να υδρολύσει τα μουκοπολυσακχαρίδια σε παθογόνα βακτήρια.η λυσοζάμη εμφανίζεται λευκή και είναι εύκολα διαλυτή στο νερόΧρησιμοποιείται για τη διατήρηση τροφίμων, επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασία αρτοποιίας, πρόσθετα τροφίμων, πρόσθετα ζωοτροφών κλπ.

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.