λυζοζίμη από αυγό κοτόπουλου 20000U/MG προσαρμοσμένη σε τροφικό επίπεδο και φαρμακευτικό επίπεδο που παρέχει δείγμα παρασκευής ενζύμου

    Η λυσοζύμη εξάγεται από το ασπράδι του αυγού και έχει διαλυτική δράση στο κυτταρικό τοίχωμα των Gram θετικών βακτηρίων. Εφαρμογή στη συντήρηση τροφίμων, στα καθημερινά χημικά προϊόντα, στην παραγωγή φαρμακευτικών προϊόντων και στα πρόσθετα ζωοτροφών.
Καλλυντικά και στοματική φροντίδα: Η λυσοζύμη που προστίθεται σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος μπορεί να ενυδατώσει, να έχει αντιβακτηριακή δράση και να επιδιορθώσει το δέρμα, ενώ η οδοντόκρεμα και άλλα προϊόντα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη στοματικών ασθενειών.

Επεξεργασία τροφίμων: Η λυσοζύμη, ως φυσικό συντηρητικό, μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και να αναστείλει την ανάπτυξη μικροβίων. Χρησιμοποιείται ευρέως σε υδατοκαλλιεργητικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος, ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ. Μπορεί να προωθήσει τον πολλαπλασιασμό των ωφέλιμων βακτηρίων και να αναστείλει τα βακτήρια αλλοίωσης στα βρεφικά τρόφιμα.

Φαρμακευτική επεξεργασία: Η λυσοζύμη έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορεί να καταστρέψει τα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα και να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα κοινά φάρμακα περιλαμβάνουν δισκία λυσοζύμης και επικαλυμμένα δισκία.

Εφαρμογές:

Συντήρηση τροφίμων
Παραγωγή καθημερινών χημικών προϊόντων
Φαρμακευτικές πρώτες ύλες

Ειδοποιήσεις:

1. Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ κ.λπ.) και των οξειδωτικών. Θα πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με αυτά κατά τη χρήση και την αποθήκευση;
2. Για άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Η στενή επαφή ή η ελαφρά εισπνοή μπορεί να ερεθίσει το δέρμα, τα μάτια και τους βλεννογόνους ιστούς. Κατά τη χρήση προϊόντων ενζύμων, συνιστάται η χρήση προστατευτικού εξοπλισμού όπως μάσκες και μάσκες ματιών.
3. Αποθήκευση σε υγρό, προστατευμένο από το φως, σφραγισμένο και σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 ° C) για 18 μήνες. Τα ένζυμα παρουσιάζουν μια ορισμένη απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας κατά την αποθήκευση, με απώλεια 5-10% της ενζυμικής δραστηριότητας στους 10 ° C για 6 μήνες και απώλεια 10-15% της ενζυμικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.
4. Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης όπως η υψηλή θερμοκρασία και η υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση της χρήσης.