Λακτάση Τροφίμων 10000ALU-100000ALU Βήτα Λακτάση Κατασκευαστές Προσαρμοσμένης Διατροφικής Βαθμίδας / Φαρμακευτικής Βαθμίδας

Πληροφορίες για το προϊόν:

Η λακτάση μπορεί να καταλύσει την υδρόλυση β-D-γαλακτοσίδης και α-L-αραμπινοσίδης.υδρολύεται σε λακτόζη και γλυκόζη που μπορεί να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμαΧρησιμοποιείται κυρίως στη γαλακτοκομική βιομηχανία, μπορεί να μετατρέψει τη λακτόζη χαμηλής γλυκύτητας και χαμηλής διαλυτότητας σε πιο γλυκά και πιο διαλυτά μονοσακχαρίδια.Μειώνει την πιθανότητα κρυστάλλωσης λακτόζης στο παγωτό, συμπυκνωμένο γάλα, και συμπυκνωμένο γάλα, ενώ αυξάνει τη γλυκύτητα.

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.