Υδρολίση για την αφαίρεση της πικρίας

Ενζύματα γεύσης Χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία τροφίμων, υδρόλυση για την αφαίρεση της πικρότητας

Περιγραφή:
Βιολογικό παρασκεύασμα ενζύμων που ζυμώνεται από στέλεχος Aspergillus oryzae και επεξεργάζεται με σύγχρονη βιοτεχνολογία, το οποίο περιέχει δύο ενεργά ένζυμα: διαχωρισμό πεπτιδίων και ενδοπυρήνη.Χρησιμοποιείται κυρίως για τη μείωση ή την αποφυγή της παραγωγής πικρών πεπτιδίων κατά την υδρόλυση., ή για την υποβάθμιση των πικρών πεπτιδίων σε αμινοξέα, ενισχύοντας ή βελτιώνοντας τη γεύση και τη γεύση των υδρολυσμάτων.

Προδιαγραφές:

Ενημερώσεις:
1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.

Εφαρμογές:
Επεξεργασία ζωοτροφών για ζώα
Επεξεργασία πρωτεϊνικών πεπτιδίων
Επεξεργασία κρέατος

Πλεονεκτήματα του προϊόντος:
Η τεχνολογία προστασίας των ενζύμων εξασφαλίζει τη σταθερότητα του προϊόντος.
αυστηρό σύστημα διαχείρισης της ποιότητας, η δραστηριότητα των ενζύμων δεν είναι ψευδώς επισήμαντη·
Η ιδιόκτητη τεχνολογία της φόρμουλας μας ανταποκρίνεται στις ατομικές ανάγκες.
Παροχή επαγγελματικών λύσεων τεχνολογίας ενζυμικής υδρόλυσης·