Η πρωτεϊνική υδρόλυση Εκχύλισμα ζύμης Πρωτεολυτικά ένζυμα Παπάγια 50TU/MG-1000TU/MG

Πρωτεολυτικά ένζυμα παπάγιας 50TU/MG-1000TU/MG Χρησιμοποιούνται για την υδρόλυση πρωτεϊνών πρώτων υλών και την παραγωγή εκχυλίσματος ζύμης

Περιγραφή:

Η παπαΐνη εξάγεται από το άγουστο γάλα του καρπού της παπάγιας και είναι ευρέως παρούσα στις ρίζες, τους μίσχους, τα φύλλα και τους καρπούς της παπάγιας. Λευκή έως ανοιχτό καφέ σκόνη ή υγρό, με οσμή υδρόθειου, διαλυτή στο νερό και τη γλυκερόλη, με ορισμένη υγροσκοπικότητα. Το υδατικό διάλυμα είναι άχρωμο ή ανοιχτό κίτρινο, μερικές φορές γαλακτώδες λευκό και σχεδόν αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη, το χλωροφόρμιο κ.λπ.

Προδιαγραφές:

Ειδοποιήσεις:

1. Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ κ.λπ.) και των οξειδωτικών. Θα πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με αυτά κατά τη χρήση και την αποθήκευση;

2. Για άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Η στενή επαφή ή η ελαφρά εισπνοή μπορεί να ερεθίσει το δέρμα, τα μάτια και τους βλεννογόνους ιστούς. Κατά τη χρήση προϊόντων ενζύμων, συνιστάται η χρήση προστατευτικού εξοπλισμού όπως μάσκες και μάσκες ματιών.

3. Προστασία από την υγρασία, την έκθεση στο φως, σφραγισμένο και αποθηκευμένο σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 ° C) για 18 μήνες. Τα ένζυμα υφίστανται μια ορισμένη απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας κατά την αποθήκευση, με 5-10% απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας στους 10 ° C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4. Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης όπως η υψηλή θερμοκρασία και η υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση της χρήσης.

Εφαρμογές:

Επεξεργασία μπισκότων
Φαρμακευτική επεξεργασία
Επεξεργασία ζυμαρικών
Επεξεργασία ζωοτροφών
Επεξεργασία τροφών για κατοικίδια
Παραγωγή καλλυντικών
Καθημερινή χημική παραγωγή
Παραγωγή εκχυλίσματος ζύμης
Επεξεργασία πεπτιδίων πρωτεΐνης
Επεξεργασία μπύρας
Επεξεργασία ξεφλουδίσματος καλαμαριών
Επεξεργασία κρέατος

Πλεονεκτήματα προϊόντος:

Η τεχνολογία προστασίας ενζύμων εξασφαλίζει τη σταθερότητα του προϊόντος;
Αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας, η ενζυμική δραστηριότητα δεν επισημαίνεται ψευδώς;
Η ιδιόκτητη τεχνολογία φόρμουλας μας καλύπτει τις ατομικές ανάγκες;
Παρέχετε επαγγελματικές λύσεις τεχνολογίας ενζυμικής υδρόλυσης;