παπαζή παπαΐνη 50TU/MG-1000TU/MG FSSC22000 MUI Πιστοποίηση συστήματος Kosher Προσαρμοσμένη δραστηριότητα ενζύμων

Περιγραφή:

Η παπαΐνη εξάγεται από το γάλα του άγουρου φρούτου της παπάγιας. Είναι μια λευκή σκόνη, διαλυτή στο νερό και τη γλυκερίνη, και έχει ορισμένη υγροσκοπικότητα. Το λοσιόν φιλτράρεται για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών και στη συνέχεια διαχωρίζεται προκαταρκτικά με καθίζηση, φυγοκέντρηση και άλλες μεθόδους για την λήψη ακατέργαστου διαλύματος ενζύμου. Το ακατέργαστο διάλυμα ενζύμου υποβλήθηκε περαιτέρω σε επεξεργασία με τεχνολογίες καθαρισμού όπως αλάτωση, διάλυση και διήθηση γέλης για την λήψη παπαΐνης με υψηλή ενζυμική δραστηριότητα.

Προδιαγραφές:

Ειδοποιήσεις:

1. Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ κ.λπ.) και των οξειδωτικών. Θα πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με αυτά κατά τη χρήση και την αποθήκευση;

2. Για άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Η στενή επαφή ή η ελαφρά εισπνοή μπορεί να ερεθίσει το δέρμα, τα μάτια και τους βλεννογόνους ιστούς. Κατά τη χρήση προϊόντων ενζύμων, συνιστάται η χρήση προστατευτικού εξοπλισμού όπως μάσκες και μάσκες ματιών.

3. Προστασία από την υγρασία, την έκθεση στο φως, σφραγισμένο και αποθηκευμένο σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 ° C) για 18 μήνες. Τα ένζυμα παρουσιάζουν μια ορισμένη απώλεια ενζυμικής δραστηριότητας κατά την αποθήκευση, με απώλεια 5-10% της ενζυμικής δραστηριότητας στους 10 ° C για 6 μήνες και απώλεια 10-15% της ενζυμικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4. Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης όπως η υψηλή θερμοκρασία και η υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση της χρήσης.

Εφαρμογές:

Επεξεργασία μπισκότων
Φαρμακευτική επεξεργασία
Επεξεργασία ζυμαρικών
Επεξεργασία ζωοτροφών
Επεξεργασία τροφών για κατοικίδια
Παραγωγή καλλυντικών
Καθημερινή χημική παραγωγή
Παραγωγή εκχυλίσματος μαγιάς
Επεξεργασία πεπτιδίων πρωτεΐνης
Επεξεργασία μπύρας
Επεξεργασία ξεφλουδίσματος καλαμαριών
Επεξεργασία κρέατος

Πλεονεκτήματα προϊόντος:

Η τεχνολογία προστασίας ενζύμων εξασφαλίζει τη σταθερότητα του προϊόντος;
Αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας, η ενζυμική δραστηριότητα δεν επισημαίνεται ψευδώς;
Η ιδιόκτητη τεχνολογία φόρμουλας μας καλύπτει τις ατομικές ανάγκες;
Παρέχετε επαγγελματικές λύσεις τεχνολογίας ενζυμικής υδρόλυσης;