Λεπτομέρειες Προϊόντος: Η ταννάση είναι ένα ένζυμο ταννυλ υδρολάσης που εξάγεται με μικροβιακή ζύμωση, το οποίο έχει υδρολυτική δράση σε οξέα με δύο φαινολικές ομάδες, όπως το ταννικό οξύ. Ο μηχανισμό...Δείτε περισσότερων
Μηνύματα επισκέπτηΑφήστε ένα μήνυμα
Κανένα δημόσιο σχόλιο ακόμα
Ενζύμιο Ταννάση 250U/G-500U/G Για χυμό/γουίνι/εξόρυξη φυτών Οδηγία για την τεχνολογία ενζυμικής υδρόλυσης