Λεπτομέρειες:
|
Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
---|---|---|---|
Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
Η βήτα λακτάση εξάγεται με μικροβιακή ζύμωση και μπορεί να υδρολύσει τη λακτόζη σε γαλακτόζη και γλυκόζη που μπορούν να απορροφηθούν από το ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιήστε την υδρόλυσή της για να διασπάσετε τη λακτόζη σε γαλακτοκομικά προϊόντα, παράγοντας γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής λακτόζης ή χωρίς λακτόζη για κατανάλωση από ένα μεγάλο πληθυσμό με δυσανεξία στη λακτόζη. Εφαρμόζεται στην παραγωγή γάλακτος σε σκόνη, κρέμας σε σκόνη, συμπυκνωμένου γάλακτος και κρέμας. |
Προέλευση | Νανίνγκ, Γκουανγκσί, Κίνα |
Φυσικές ιδιότητες | λευκή σκόνη |
Ενζυμική δραστηριότητα | 10000ALU-100000ALU |
Οσμή | ξεχωριστή μυρωδιά |
Διαλυτότητα | διαλυτό στο νερό |
Λεπτότητα | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Προσαρμόσιμο κατόπιν ζήτησης) |
Βέλτιστη τιμή pH | 4.0-9.0 |
Βέλτιστη θερμοκρασία | 50-55 ℃ |
Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντος | GB1886.174-2016 |
Ποσότητα προσθήκης | 10g λακτόζης με προσθήκη 6000ALU |
Πιστοποίηση | Πιστοποιητικό HALAL |
Πιστοποίηση Συστήματος Ποιότητας ISO | |
Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων FSSC22000 | |
Προδιαγραφές προϊόντος | Εσωτερική συσκευασία: 1kg/σακούλα, 5kg/σακούλα, 20kg/σακούλα. |
Εξωτερική συσκευασία: χαρτοκιβώτιο, χαρτονένιο τύμπανο. | |
Εξωτερική συσκευασία: χαρτοκιβώτιο, χαρτονένιο τύμπανο. |
•Διαμόρφωση παραγωγής γάλακτος σε σκόνη •Παραγωγή διαμορφωμένης κρέμας σε σκόνη |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Tony Deng
Τηλ.:: +86 19162274316
Φαξ: +86-771-4060267