Ενζύμιο Ξυλανάσης 20000U/G Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία τροφίμων και ζωοτροφών, ειδική ποιότητα τροφίμων και ζωοτροφών

    Η ξυλανάση είναι ένας τύπος γλυκοσιδικής υδρολάσης που μπορεί να καταλύσει ειδικά τη διάσπαση του ξυλάνου, σπάζοντας το β -1,4-γλυκοσιδικοί δεσμοί σε μόρια ξυλάνου και αποσύνθεσή τους σε μικρά μόρια όπως ολιγοσακχαρίδια και ξυλόζηΧρησιμοποιείται κυρίως στην ψήσιμο ψωμιού και την επεξεργασία ζωοτροφών.

Επεξεργασία ζωοτροφών: Η προσθήκη ξυλανάσης μπορεί να υποβαθμίσει το ξυλάνιο, να μειώσει την ιξώτητά του, να βελτιώσει τη χρήση των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών στη ζωοτροφή και να μειώσει το κόστος αναπαραγωγής.

Ψήσιμο ψωμιού: Η αποδόμηση του ξυλάνου στο αλεύρι σιταριού για να βελτιωθεί η επεκτασιμότητα της ζύμης και η ικανότητα συγκράτησης νερού, με αποτέλεσμα μεγαλύτερο όγκο ψωμιού και πιο μαλακή υφή.

Επεξεργασία χυμού: Αποσυνθέστε το ξυλάνιο στο τοίχωμα των κυττάρων του καρπού για να βελτιωθεί η απόδοση και η καθαρότητα του χυμού.

Κατασκευή χαρτιού: Η αποδόμηση των πολυσακχαριδίων του ξύλου διευκολύνει το διαχωρισμό των ινών, μειώνει τη χρήση χημικών λευκαντικών (όπως το αέριο χλώριο), μειώνει την περιβαλλοντική ρύπανση,και βελτιώνει την αντοχή του χαρτιού.

Εφαρμογές:

Εκχύλιση φυτών
Παραγωγή χυμών
ψήσιμο
ζωοτροφές

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;
2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..
3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.
4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.