|
Λεπτομέρειες:
|
| Φυσικές ιδιότητες: | Λευκή σκόνη | Ενζυμική δραστηριότητα: | 10000U/20000U/g |
|---|---|---|---|
| Οσμή: | διακριτική μυρωδιά | Διαλυτότητα: | Διαλυτό στο νερό |
| Βέλτιστη τιμή pH: | 3.0 ~ 7.5 | Βέλτιστη θερμοκρασία: | Ψήσιμο (20-75 ℃), τροφοδοσία (75-90 ℃) |
| Ποσό προσθήκης: | Ψήσιμο (0,01 ‰ -0,05 ‰), τροφοδοσία (0,06 ‰ -0,12 ‰) | Ενζυματικός χρόνος υδρόλυσης: | Ψήσιμο (0,5-1 ώρα) |
| Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων: | GB1886.174-2016 |
| Περιγραφή |
|
Το ένζυμο Ξυλανάση ανήκει στην οικογένεια των γλυκοσιδικών υδρολάσεων, διαθέτει τη μοναδική ικανότητα να καταλύει ειδικά τη διάσπαση του ξυλάνου.4-γλυκοσιδικές συνδέσεις μέσα στα μόρια ξυλάνουΤο ενζύμιο αυτό βρίσκει πρωταρχική εφαρμογή σε δύο βασικούς τομείς:Επεξεργασία ψωμιού και ζωοτροφών. |
![]()
| Εφαρμογή και λειτουργία |
|
|
![]()
| ΔΕΣ |
| Καταγωγή | Νάνινγκ, Γκουάνγκσι, Κίνα |
| Φυσικές ιδιότητες | λευκή σκόνη |
| Ενζυμική δραστηριότητα | 10000U/G-20000U/G |
| Οσμή | διακριτική μυρωδιά |
| Διαλυτότητα | διαλυτές σε νερό |
| Καθαρότητα | 40 ματιών, 60 ματιών, 80 ματιών (προσαρμόζεται κατόπιν αιτήματος) |
| Βέλτιστη τιμή pH | 3.0~7.5 |
| Βέλτιστη θερμοκρασία | Ψήσιμο (20-75 °C), ζωοτροφή (75-90 °C) |
| Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων | Εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. |
| Ποσό προσθήκης | Ψήσιμο (0,01 ‰ -0,05 ‰), ζωοτροφές (0,06 ‰ -0,12 ‰) |
| Χρόνος ενζυμικής υδρόλυσης | Ψήσιμο (0,5-1 ώρα) |
| Πιστοποίηση | Πιστοποιητικό HALAL |
| Πιστοποίηση συστήματος ποιότητας ISO | |
| Πιστοποίηση συστήματος ασφάλειας τροφίμων FSSC22000 | |
| Προδιαγραφές προϊόντος | Εσωτερική συσκευασία: 1 kg/σακούλα, 5 kg/σακούλα, 20 kg/σακούλα. |
| Εξωτερική συσκευασία: χαρτόκουτο, βαρέλι χαρτόκουτου. |
![]()
| Γενικές ερωτήσεις |
|
1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;
|
![]()
![]()
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Alice
Τηλ.:: +86 19162274316
Φαξ: +86-771-4060267