ενζύμιο τανάση Χρήση σκόνης σε τρόφιμα και ποτά τσαγιού που παρέχουν ένζυμο

    Το ένζυμο Ταννάση είναι ένα μικροβιακό ένζυμο που συντίθεται κυρίως από στελέχη Aspergillus niger και λαμβάνεται μέσω εξειδικευμένης ζύμωσης και μετέπειτα με διαδικασίες εκχύλισης.Αυτός ο βιοκαταλύτης έχει αποκτήσει εκτεταμένη εφαρμογή σε πολλούς βιομηχανικούς τομείς, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής τροφίμων, των συστημάτων παραγωγής ζωοτροφών και της διαμόρφωσης καλλυντικών.

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.